タイ料理を食べて香港を語り合う!
少し前の事ですが、香港大好きなお二人と香港を語り合いました♪場所は・・・
「名古屋の中心を分かつ堀川・納屋橋のふもとで歴史を見守ってきた登録有形文化財「旧加藤商会ビル」。古くはタイの領事館も置かれていたこの美しい洋館がタイ料理レストランとして蘇りました。
タイ一流ホテルで経験を積んだ熟練のシェフによるスパイスとハーブが効果的に組み合わされた彩り鮮やかなお料理の数々は、一度食べたらクセになるおいしさ。タイ料理=辛い、それだけではないことがお分かりいただけるはずです。
世界中の人々を魅了し続ける豊かな食文化、“ほほえみの国”のおもてなし、ようこそ、サイアムガーデンへ。
サイアムガーデンはタイ国商務省タイセレクト認定レストランです。」・・・ぐるなびの紹介文より
という、古い洋館を利用したサイアムガーデンへ行きました。レトロな洋館大好きです。私達は3階の席へ通されました。
ご一緒したお二人は(写真の方々は関係ありません)とてもグルメ通、タイ料理にも造詣が深い方々なので、メニュー選びにも力が入ります。といっても、ランチだったのでセットメニューと単品を2品追加してシェアしました。
ランチセットの“イカの黒コショウ炒め”・・・ブラームンク・バット・ブリックタイダム
“海老入りタイ風焼きそば(米麺)”・・・バッタイ・クン
“チキンスープの炊き込みご飯”・・・カオ・マン・ガイ
単品で“揚げ春巻き”と、
“グリーンパパイヤのサラダ”・・・ソムタム・タイ
ランチセットにはデザートか飲み物がついて1,000円です。私の頼んだマンゴープリン。
タイ料理は大好きで、とくにソムタムが大好きです。近くのスーパーで青いパパイヤを見かけたことがあるので、自分で作ろう~と、計画中。
そういえば、広東道に面してハーバーシテイー内にあった、広いタイ料理店が姿を消して本当に残念です。ゴールデン・エレファントでしたっけ???ビュッフェ式で好きなお料理をいただけて、ココナッツ味のステンレスの筒入りアイスバーがとても美味しかった~
タイ料理をいただきつつ、話題は香港のこと。話は尽きません。あっという間に時間が経ってしまいます。そして、お一人から、私が欲しかったステンレスのレンゲセットをいただきました。そして、お手製のお箸入れとステンレスのお箸まで・・・ありがとうございました!香港ごっこができます^^
もう一人の方は、お店が開けるくらいの腕前のパンやお菓子作りの名人。ドライフルーツの入った食パンとショコラブレッド・・・をいただきました。美味しくてパクパク食べてしまい写真はこれだけ・・・^^;本当にごちそうさまでした。
又、香港を語り合いましょうね^^
「名古屋の中心を分かつ堀川・納屋橋のふもとで歴史を見守ってきた登録有形文化財「旧加藤商会ビル」。古くはタイの領事館も置かれていたこの美しい洋館がタイ料理レストランとして蘇りました。
タイ一流ホテルで経験を積んだ熟練のシェフによるスパイスとハーブが効果的に組み合わされた彩り鮮やかなお料理の数々は、一度食べたらクセになるおいしさ。タイ料理=辛い、それだけではないことがお分かりいただけるはずです。
世界中の人々を魅了し続ける豊かな食文化、“ほほえみの国”のおもてなし、ようこそ、サイアムガーデンへ。
サイアムガーデンはタイ国商務省タイセレクト認定レストランです。」・・・ぐるなびの紹介文より
という、古い洋館を利用したサイアムガーデンへ行きました。レトロな洋館大好きです。私達は3階の席へ通されました。
ご一緒したお二人は(写真の方々は関係ありません)とてもグルメ通、タイ料理にも造詣が深い方々なので、メニュー選びにも力が入ります。といっても、ランチだったのでセットメニューと単品を2品追加してシェアしました。
ランチセットの“イカの黒コショウ炒め”・・・ブラームンク・バット・ブリックタイダム
“海老入りタイ風焼きそば(米麺)”・・・バッタイ・クン
“チキンスープの炊き込みご飯”・・・カオ・マン・ガイ
単品で“揚げ春巻き”と、
“グリーンパパイヤのサラダ”・・・ソムタム・タイ
ランチセットにはデザートか飲み物がついて1,000円です。私の頼んだマンゴープリン。
タイ料理は大好きで、とくにソムタムが大好きです。近くのスーパーで青いパパイヤを見かけたことがあるので、自分で作ろう~と、計画中。
そういえば、広東道に面してハーバーシテイー内にあった、広いタイ料理店が姿を消して本当に残念です。ゴールデン・エレファントでしたっけ???ビュッフェ式で好きなお料理をいただけて、ココナッツ味のステンレスの筒入りアイスバーがとても美味しかった~
タイ料理をいただきつつ、話題は香港のこと。話は尽きません。あっという間に時間が経ってしまいます。そして、お一人から、私が欲しかったステンレスのレンゲセットをいただきました。そして、お手製のお箸入れとステンレスのお箸まで・・・ありがとうございました!香港ごっこができます^^
もう一人の方は、お店が開けるくらいの腕前のパンやお菓子作りの名人。ドライフルーツの入った食パンとショコラブレッド・・・をいただきました。美味しくてパクパク食べてしまい写真はこれだけ・・・^^;本当にごちそうさまでした。
又、香港を語り合いましょうね^^










この記事へのコメント
楽しいひと時をありがとうございました。
意気込んだ割には普通?な料理を選んでしまい
これなら素直にムーサップの方にすれば…
と残念に思っておりますので、
また、ご一緒して下さいませ。
パンダンリーフが無かったのも心残りです。
マキマキ系の料理が、大好きです♥
その節は色々ありがとうございました!
また、近いうちに集まって、sさん共々、「その後」のお話いたしましょうね^^/~~
実はお食事の写真をリンクしたかったので
UPされるのを待っておりました(笑)
その節はごちそうさま!
まあ、そうでしたか・・・
ずいぶん遅れてしまいましたが・・・^^;
記事のアップ、楽しみにしていますね^^
美味しかったですが、長居しすぎて、店員さんの視線が気になりました(汗)
また行きたいです。
ここは上品な味付けですよね。例のところより・・・
ウイークデーのランチが1,000円なのは嬉しいですね。
又、皆で行きましょう^^